Alergi Telur

Deskripsi
Telur adalah salah satu penyebab paling umum alergi makanan, terutama pada anak-anak. Alergi telur biasanya terjadi beberapa menit sampai beberapa jam setelah makan telur atau makanan yang mengandung telur.

Gejala
Tiap orang yang menderita alergi telur memiliki gejala berbeda-beda. Gejala tersebut muncul selang beberapa menit sampai beberapa jam setelah makan telur atau makanan yang mengandung telur. Gejala alergi telur antara lain:
* Peradangan kulit atau gatal-gatal
* Alergi asma
* Peradangan hidung alergi (rhinitis)
* Gejala gastrointestinal, seperti kram, mual dan muntah

Perawatan
Satu-satunya cara untuk mencegah alergi telur adalah menghindari telur atau produk telur sama sekali. Hal ini bisa sulit, karena telur adalah bahan makanan umum.

Sumber: mayoclinic